【ビストロモンペリエ】いつでも美味しい、裏通りのフレンチ・ビストロ

蔵前駅から歩いて５分ほどの裏通りのカジュアルなフレンチ・レストラン、　ビストロモンペリエに行ってまいりました。

ジビエ料理がお得意なシェフは、日本が誇るフレンチレストラン、アピシウスにいらした方です。
美味しいわけです^^

誕生日が近い友人と、

おめでとう私達！の会

おめでとう！ということで、シャンパン。
奥にあるのはのアンチョビ入りのオリーブ。
まろやかで美味しい。

• パプリカのムース
  パプリカの風味が爽やか。

• フォアグラのソテー

  えっ！いいんですか？こんなに…

というくらい、フォアグラがゴロゴロ。
シンプルなバターソースが美味しい。

• 冷製コーンスープ
  とうもろこしの甘みが素敵。

• 羊のムース
  魚介類が食べられない友人に合わせて、変則的に２皿目のお肉料理。
  たくさんの夏野菜と羊肉がさっぱりした、ジビエ料理がお得意なシェフのオススメの１品。

デザートの写真撮り忘れたけど、美味しいケーをいただきました。

ごちそうさまでした。

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