【マルメロのジャム】イタリアのお土産

イタリア在住の友人のお土産。
マルメロのジャムをいただきましたー。

日本では「西洋かりん」ともよばれているそうです。

かりんにそっくり。
見分け方は、かりんの果皮はツルツルですが、マルメロの果皮には細かい産毛があるんだそうです。
かりん同様、そのまま食べるのには適していなくて、ジャムや蜂蜜漬けにして楽しむそうです。

外国のジャムって、かなり濃い。
これは、すごく蜂蜜っぽい味がする。
肝心のマルメロの味はよくわからない。

ヨーグルトに入れたり、バタートーストにつけたり、チーズや生ハムとも合います。
まだ試してないけど、多分豚肉にも合いそう…

こんなのもありました。マルメロの香りのアロマキャンドル。

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