2018年7月26日木曜日

【クラブハリエ】しっとりフワフワ、バームクーヘン

これは、美味しい!
今まで食べたバームクーヘンの中で、一番美味しいかも…
クラブハリエのバームクーヘン。

層の間に隙間が…
ぎっちり詰まっていないので、すごく柔らかい。
しっとりフワフワです。
周りのアイシングが、薄すぎず、厚すぎず、シャリシャリで、丁度いい。
卵の風味が美味しさを一層引き立ててくれます。

大きなホールになったものもありますが、
一人でいただくのに丁度いいミニサイズ。
冷蔵庫で冷やしていただきます。
夏場にバームクーヘンって…
ちょっと、暑苦しい感じですが、大丈夫。
ふんわり軽いので、ペロリといただけます。

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